Расширяешь свой ассортимент и хочешь увеличить чек.
Мастер
Хочешь расти и осваивать новые техники заливки зефира
На курсе вы научитесь:
Правильно подбирать самые реалистичные молды для заливного зефира.
Навыкам работы с молдами, узнаете где купить лучшие и безопасные, их оптимальное количество для новичков, а также о другом инвентаре и продуктах для зефира.
Готовить яблочное пюре и инвертный сироп.
Собирать гармоничные композиции.
Презентовать свои работы и продавать.
На курсе вы узнаете:
Какие пюре, красители и цвета лучше всего подходят для заливных цветов.
О сроках хранения готового зефира.
Когда зефир можно собирать в букеты.
Примеры заливного зефира на курсе:
Формы
Цвета
Композиции
Букеты
Работы моих учениц
Подпишись на мои каналы в Telegram, YouTube и VKontakte